Mercato Canastra
análise estratégica
árvore do catálogo

Categorias & subcategorias

Consolidação dos grupos iFood + breadcrumb do site Nuvemshop. Proposta de normalização para Omie/marketplaces abaixo.

Proposta de taxonomia normalizada

Padronizar em 2 níveis (categoria → subcategoria) + atributos estruturados em vez de variar por canal. Facilita sync com Omie e exports pra marketplaces.

Queijos
  • — Canastra Artesanal DOP
  • — Mussarela & Trufados
  • — Provolones & Desidratados
  • — Búfala
  • — Parmesões
  • — Outros
Cafés
  • — Especial (grão/moído)
  • — Gourmet
  • — Tradicional
Salames & Embutidos
  • — Italiano
  • — Lombo Nobre
  • — Frango Defumado
  • — Fatiado
Molhos & Geleias
  • — Agridoce Defumado
  • — Geleias com Pimenta
  • — Geleias sem Pimenta
Doces
  • — Goiabada
  • — Doce de Leite
  • — Mocotó
  • — Zero Açúcar
Laticínios
  • — Manteiga
  • — Requeijão
  • — Mozzarella Búfala
Atributos estruturados (filtros): peso_g, origem, marca, produtor, cura, torra, forma, defumado, trufado, búfala, sem_acucar, sem_pimenta, cultivar, fracao.