ICPs
Público-alvo & personas
Quatro personas priorizadas — com canal, ticket médio e pitch específico. Valide dados reais com os pedidos do último trimestre.
Público Premium Mineiro
Helena, 42
"Quer garantia de produto autêntico da Canastra, com rastreabilidade do produtor."
Perfil
- · Classe B+ / A-
- · Valoriza origem e DOP
- · Consome semanalmente queijo artesanal
- · Presenteia cestas gourmet
Canais preferidos
Site próprioWhatsAppInstagram Shop
Ticket médio
R$ 180–300
Pitch
Catálogo com storytelling + selo DOP visível + fotos do produtor/sítio.
Turista Gastronômico
Rafael & Marina, 34
"Decide rápido; precisa de combo pré-montado e delivery no hotel."
Perfil
- · Viagem MG a trabalho/lazer
- · Busca lembrança típica
- · Ticket impulsivo alto
- · Usa Instagram pra descobrir
Canais preferidos
iFoodInstagramGoogle Maps/Reviews
Ticket médio
R$ 120–220
Pitch
Kits prontos (Queijo+Doce, Café+Queijo, Harmonização), SEO local em Uberlândia.
Restaurante / Bar (B2B)
Chef André, 38
"Preço tabelado, fornecedor confiável, entrega no prazo."
Perfil
- · Compra mensal recorrente
- · Margem crítica
- · Exige consistência de lote
- · Nota fiscal + prazo
Canais preferidos
Landing B2B dedicadaWhatsApp comercialOmie
Ticket médio
R$ 1.500–4.000
Pitch
Área B2B no site com login, tabela por volume, contrato mensal, Queijo DOP e Salame Vila Caipira como carro-chefe.
Delivery Local Uberlândia
Camila, 29
"Quer variedade rápida, preço competitivo, chegar quente/frio certo."
Perfil
- · Compra mais em finais de semana
- · Usa iFood por costume
- · Decide por promoção + frete
Canais preferidos
iFoodWhatsApp
Ticket médio
R$ 50–120
Pitch
Combo petisco (salame+queijo+molho), presença em 'Sabores' do iFood, frete grátis acima R$ 100.
Como validar
Exportar os últimos 90 dias do Omie + iFood e cruzar: CEP/cidade, ticket médio, frequência, categoria mais comprada. Cada pedido → 1 persona inferida. Refina estas 4 ou descobre uma quinta.